No período pós-Segunda Guerra Mundial, em um contexto em que as moradias em cidades como Nova York foram ficando cada vez mais caras e com um espaço cada vez mais reduzido, as cozinhas passaram a ser planejadas de forma integrada às salas de estar e jantar, usando para isso apenas uma espécie de meia parede, geralmente sob a forma de uma bancada ou mesa.

Atualmente, esse tipo de planta ganhou tantos adeptos pela sua praticidade e beleza que passou a ser utilizado em todos os tipos de casa, até mesmo aquelas em que o tamanho não é uma preocupação. Prova disso é que esse é o estilo de cozinha preferido de 85% dos consumidores, segundo uma pesquisa da construtora Living.

Como já referimos de início, as cozinhas americanas partem do conceito básico da integração entre os ambientes da casa.

Elas proporcionam, por isso, uma oportunidade extra para o convívio e a interação, ao mesmo tempo em que criam uma impressão de amplitude pelo fato de não haver divisões.

São inúmeras as possibilidades de organização e decoração para esse compartimento que é considerado a alma e o coração da casa. Pensando nisso, neste post, preparamos 5 dicas de cozinha americana para você se inspirar. Vem ver!

#1 Atenção à planta do cômodo

O ideal é que a cozinha seja bem planejada. O local para o balcão deve estar definido de antemão e à volta dele devem ser pensados os demais aspectos da decoração. É importante uma avaliação de um engenheiro ou profissional equivalente para que se possa verificar a estrutura de que se dispõe (pilares, encanamentos e fiação elétrica no caminho).

Outro aspecto a se levar em conta é o fato de, neste tipo de cozinha, o cheiro de frituras e outros tipos de pratos se espalhar pelos ambientes. Uma solução é, já no planejamento, pensar em soluções para conseguir uma boa ventilação no ambiente no cômodo. Janelas mais amplas são essenciais. Além disso, é bom contar com um exaustor ou uma coifa para sugar toda a fumaça.

#2 Faça um bom uso do espaço

O fato de não haver uma parede a separar a cozinha da sala significa uma possibilidade a menos de onde instalar os armários. Uma boa solução é optar por móveis verticalizados, com maior comprimento, que podem abrigar mais objetos.

O espaço do alto pode ser reservador para itens menos usados.

#3 Aposte na iluminação

A iluminação sobre o balcão central dá um charme especial à cozinha americana e cumpre a função de destacar essa parte importante do cômodo.

Além de ser um espaço utilizado para as refeições, esse balcão pode também servir para a preparação dos alimentos, dependendo do espaço disponível de que se dispõe.

Com suas linhas geométricas e aspecto clean, o Pendente Nix é ideal para esse fim, como mostra a imagem a seguir, proporcionando uma decoração cheia de atitude.

#4 Escolha bem os assentos

Na cozinha americana, as banquetas são ótima opção de assento porque se adéquam melhor à própria altura do balcão. Com a possibilidade de regulagem de altura, as baquetas poupam espaço e imprimem um ar moderno e leve ao ambiente, bem afim ao próprio espírito prático que permeia a cozinha americana.

A nossa Banqueta Legião cai como uma luva nesse propósito. Giratória e produzida em Aço 1020 e em Madeira Garapeira, a sua altura é regulável de 62m a 76m.

#5 Acerte na bancada

A bancada é um aspecto central da cozinha americana. Ela pode servir não só como mesa para as refeições e suporte para o preparo de alimentos, mas também como um suporte para petiscos e convivência entre amigos. De madeira ou de mármore, a altura ideal desse balcão é de 1,10 m.

Dependendo do espaço disponível, uma boa ideia é fazê-lo com largura suficiente para apoiar utensílios e produtos mais usados no dia a dia.

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Até o próximo post!

Léo Móveis Contemporâneos